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Director General
Tiempo completo • How Ya Dough’n Palmetto
Beneficios:
- Seguro dental
- Seguro médico
- Seguro de visión
- Salario competitivo
- Oportunidad de ascenso
- Tiempo libre remunerado
Director General - How Ya Dough'n
Ubicación: Boca Ratón, FL
Tipo de empleo: A tiempo completo
Reporta a: Director de Operaciones / Director Regional
Resumen del puesto:
Buscamos un Director General (GM) altamente motivado y experimentado para liderar nuestro equipo en How Ya Dough'n, un restaurante de pizza dinámico y orientado al cliente. El Director General será responsable de supervisar todos los aspectos de las operaciones del restaurante, incluyendo la gestión del personal, la calidad de los alimentos, el servicio al cliente, el rendimiento financiero y el cumplimiento de las normas de salud y seguridad.
Buscamos un Director General (GM) altamente motivado y experimentado para liderar nuestro equipo en How Ya Dough'n, un restaurante de pizza dinámico y orientado al cliente. El Director General será responsable de supervisar todos los aspectos de las operaciones del restaurante, incluyendo la gestión del personal, la calidad de los alimentos, el servicio al cliente, el rendimiento financiero y el cumplimiento de las normas de salud y seguridad.
Responsabilidades clave:
- Lidera, forma y motiva a un equipo de personal de atención y de sala
- Garantiza un excelente servicio al cliente y una experiencia gastronómica acogedora
- Supervisar la preparación de los alimentos y mantener altos estándares de calidad y seguridad alimentaria
- Gestionar inventarios, pedir suministros y controlar los costes de alimentos y mano de obra
- Crea horarios para el personal y asegura una cobertura adecuada durante las horas punta
- Encargarse de la contratación y la formación
- Supervisar ventas y gastos, analizar informes financieros y cumplir objetivos de beneficio
- Mantener el cumplimiento de las normativas de salud, seguridad y saneamiento
- Resolver las quejas de los clientes y atender los problemas operativos con rapidez
- Implementa estrategias de marketing y promoción para impulsar el tráfico y las ventas
Cualificaciones:
- Mínimo 2-3 años de experiencia en gestión de restaurantes (prefiere pizza/servicio rápido)
- Habilidades sólidas de liderazgo, comunicación e interpersonales.
- Capacidad demostrada para gestionar presupuestos, mano de obra y costes de alimentos
- Capacidad para hacer varias tareas a la vez y trabajar en un entorno acelerado
- Excelentes habilidades para resolver problemas y tomar decisiones
- Certificación en seguridad alimentaria (o disposición a obtenerla)
Compensación y beneficios:
- Salario competitivo
- Tiempo libre remunerado
- Comidas para empleados
- Oportunidades de ascenso
Compensación: 65.000,00 - 80.000,00 $ al año
(si ya tienes un currículum en Indeed)