Hyd Spanish River Llc
Especialista en catering fuera del recinto Pizzador
Tiempo completo • HYD Commissary
Beneficios:
- Bonificación basada en el rendimiento
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Comida y aperitivos gratis
- Uniformes gratuitos
- Oportunidad de ascenso
Especialista en Catering Fuera del Campus
Resumen del puesto
El Especialista en Catering Fuera del Campus es responsable de planificar, coordinar y ejecutar eventos de catering de pizza fuera del recinto para garantizar una experiencia fluida al cliente. Este puesto implica trabajar estrechamente con clientes y personal de operaciones para ofrecer comida de alta calidad, un servicio excepcional y una logística fluida de eventos fuera de la ubicación del restaurante.
Responsabilidades clave
Organización y coordinación de eventos
- Sigue planes detallados del evento, incluyendo personal, equipamiento y transporte.
- Colabora con el equipo de cocina para asegurarte de que la preparación del menú cumpla con los requisitos del evento.
- Debe ser capaz de enganchar y conducir un remolque hacia y desde los lugares del evento.
Ejecución de eventos
- Ejecutar la instalación, el servicio y el desglose de eventos fuera del sitio.
- Garantizar que se mantengan los estándares de seguridad y calidad alimentaria durante el transporte y el servicio.
- Asegúrate de ofrecer un servicio amable, profesional y eficiente.
- Soluciona los problemas in situ de forma rápida y eficaz.
Logística y Administración
- Sigue los horarios de catering, entregas y transporte de equipos.
- Mantén un inventario preciso de los suministros de catering y asegúrate de estar preparado para los eventos.
Cualificaciones
- Sólidas habilidades organizativas y de gestión del tiempo.
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
- Capacidad para trabajar en un entorno rápido y de alta presión.
- Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria y las mejores prácticas en catering.
- Carné de conducir válido y capacidad para levantar o mover hasta 50 libras.
Indicadores clave de rendimiento (KPI)
- Tasa de configuración y ejecución de eventos puntuales.
- Puntuaciones de satisfacción del cliente y reservas repetidas.
- Rentabilidad del evento y cumplimiento del presupuesto.
- Precisión en la logística de eventos y gestión de inventarios.
Compensación: 20,00 $ - 30,00 $ la hora
(si ya tienes un currículum en Indeed)